브랜드 이야기 (Dr. Oetker 닥터외트커)

닥터외트커(Dr. Oetker)는 1891년 독일에서 시작된 글로벌 식품 브랜드로, 창립자 에드워드 외트커(Edgar Oetker)가 처음으로 베이킹 파우더를 개발하면서 그 역사가 시작되었습니다. 그의 혁신적인 아이디어는 단순한 제빵을 넘어, 가정에서 쉽게 사용할 수 있는 다양한 베이킹 제품으로 발전하게 됩니다. 닥터외트커는 ‘가정에서의 즐거운 요리 경험’을 브랜드 철학으로 삼고 있으며, 이를 통해 소비자들에게 품질 높은 제품과 함께 요리의 즐거움을 제공합니다.

브랜드의 상징적인 제품 중 하나인 피자와 케이크 믹스는 전 세계적으로 사랑받고 있으며, 특히 냉동 피자는 빠르고 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 현대인들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 닥터외트커는 항상 소비자의 요구를 반영하여 제품을 개선하고 혁신하는 데 주력하고 있습니다.

브랜드와 관련된 일화 중 하나는, 닥터외트커가 1950년대에 처음으로 TV 광고를 시작했을 때의 이야기입니다. 당시 광고는 단순히 제품을 소개하는 것이 아니라, 가족이 함께 모여 요리하고 즐기는 모습을 담아내어 소비자들에게 큰 호응을 얻었습니다. 이는 브랜드가 단순한 식품 제조업체가 아닌, 가정의 행복한 순간을 함께하는 동반자로 자리매김하는 계기가 되었습니다.

닥터외트커는 현재 40개국 이상에서 판매되고 있으며, 매년 수많은 신제품을 출시하여 소비자들의 다양한 입맛을 만족시키고 있습니다. 브랜드는 지속 가능한 생산 방식과 품질 관리에 대한 강한 의지를 가지고 있으며, 이를 통해 고객의 신뢰를 얻고 있습니다. 닥터외트커는 앞으로도 ‘가정에서의 즐거운 요리 경험’을 제공하기 위해 끊임없이 노력할 것입니다.