한국의 식품 산업이 글로벌 시장에서의 경쟁력을 높이기 위한 중요한 발걸음을 내디뎠다. 한국식품산업클러스터진흥원과 한국창업보육협회가 손을 맞잡고, K푸드의 글로벌 시장 점유율 확대를 위한 전방위적인 지원 체계를 구축하기로 한 것이다. 이번 협약은 청년 창업가들이 글로벌 유니콘 기업으로 성장할 수 있도록 돕기 위한 다양한 방안을 포함하고 있다.
양 기관은 19일 세종에서 업무협약(MOU)을 체결하며, 대한민국의 식품 산업의 미래를 이끌어갈 유망 청년 창업가를 발굴하고 이들이 성공적으로 글로벌 시장에 진출할 수 있도록 지원하겠다는 의지를 밝혔다. 협약에 따라 전국의 창업보육센터를 거점으로 삼아 유망 식품 창업기업을 발굴하고 이들을 공동으로 육성하기 위한 행정력을 집중하기로 했다.
특히 한국식품산업클러스터진흥원이 보유한 식품 특화 창업 지원 인프라와 한국창업보육협회의 전문적인 경영 및 창업 컨설팅 네트워크를 유기적으로 공유함으로써 창업가들에게 실무적인 솔루션을 제공하고자 한다. 이는 창업가들이 직면할 수 있는 다양한 도전과제를 해결하는 데 큰 도움이 될 것이다.
주요 협력 사항으로는 해외 시장 판로 개척 및 글로벌 식품 인증 획득을 통한 글로벌 진출 지원, 질문 기반 문제 해결 역량과 인문학적 소양을 갖춘 창업가 교육 프로그램 운영, 식품 창업 트렌드와 데이터 공유를 통한 정책 연구 및 제안 등이 포함된다. 이러한 종합적인 지원 체계는 청년 창업가들이 글로벌 시장에서 경쟁력을 갖출 수 있도록 하는 중요한 초석이 될 것이다.
김덕호 한국식품산업클러스터진흥원 이사장은 이번 협약이 단순히 기술과 인프라 중심의 지원을 넘어, 청년 창업가의 사업화 역량과 글로벌 경쟁력을 함께 강화하는 기회가 될 것이라고 기대감을 표명했다. 이는 K푸드의 지속 가능한 성장을 이끄는 핵심 파트너십이 될 것이라고 덧붙였다.
이광근 한국창업보육협회장 또한 전국 창업보육센터의 네트워크와 진흥원의 식품 산업 전문 인프라가 결합함으로써 청년 식품 창업기업들이 보다 실질적인 성과를 창출할 수 있을 것이라며, 글로벌 무대에서 경쟁력 있는 K푸드 기업 육성을 위해 적극적으로 힘쓰겠다고 말했다.
양 기관은 앞으로도 정기적인 협의체 운영과 공동 프로그램 추진을 통해 청년 식품 창업가의 성장 단계별 맞춤 지원 체계를 더욱 공고히 구축해 나갈 계획이다. 이러한 노력은 결국 K푸드가 글로벌 시장에서 차별화된 경쟁력을 갖추고, 지속 가능한 성장을 이뤄낼 수 있는 기반이 될 것이다.
K푸드의 미래는 이제 청년 창업가들에게 달려 있다. 그들이 세계 시장에서 K푸드를 대표하는 기업으로 성장하기 위해서는 체계적이고 실질적인 지원이 필수적이다. 이번 협약이 그 출발점이 되어, 많은 청년 창업가들이 자신의 꿈을 실현하고, K푸드의 위상을 한층 더 높이는 계기가 되기를 기대한다.
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