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한국의 프랜차이즈 산업은 소자본 창업을 강조하며, 자영업자들에게 대출을 강요하는 구조로 인해 많은 문제를 안고 있다. 한국프랜차이즈학회에 따르면, 한국의 외식 프랜차이즈 기업의 평균 존속 기간은 5.7년으로, 이는 ‘프랜차이즈 강국’으로 알려진 미국의 47.5년과 비교할 때 현저히 짧다. 이는 브랜드가 시장에서 오래 살아남지 못하고 사라지는 경우가 많음을 의미한다. 한국의 프랜차이즈 본사는 안정적인 수익 구조를 갖추지 못한 채, 가맹점의…

오는 10월 30일부터 11월 1일까지, 수원메쎄에서 열리는 제26회 제일창업박람회 IN 수원은 예비 창업자에게 꼭 필요한 정보를 제공하는 장이 될 것입니다. 국내 유일의 정기 창업박람회 주관사인 제일좋은전람이 주최하는 이 박람회는 창업의 모든 것을 한자리에서 만나볼 수 있는 기회를 제공합니다. 이번 박람회에서는 프랜차이즈, 무인 창업, 1인 창업, 소자본 창업 등 다양한 분야의 브랜드가 참가하여, 예비 창업자들이 실질적인…

2023년 25일 서울 강남구 코엑스에서 개최되는 ‘제59회 IFS 프랜차이즈 창업·산업 박람회’를 앞두고, 최근 프랜차이즈 창업 트렌드에 대한 관심이 급증하고 있다. 이 트렌드는 단순히 음식의 유행을 넘어, 경제적 상황과 사회적 문화, 그리고 소비자의 심리가 복합적으로 얽힌 결과로 나타나고 있다. 서울시가 제공한 상권분석 서비스에 따르면, 서울의 생활밀접 업종 중 외식업의 5년 생존율은 39.2%로, 전체 평균에 비해 낮은…

더본코리아가 ‘연돈볼카츠’를 ‘연돈튀김덮밥’으로 리브랜딩하며 새로운 도시락 전문 브랜드로의 전환을 선언했다. 이번 변화는 오는 25일부터 시행되며, 외식 프랜차이즈 기업인 더본코리아는 이를 통해 브랜드 경쟁력 강화를 꾀하고 있다. 이 결정은 특히 지난해 5월에 출시된 ‘뚜껑열린치킨도시락’, ‘연돈도시락’, ‘고기많이채운튀김도시락’ 등 다양한 튀김덮밥 시리즈가 큰 인기를 끌었던 데에 기인한다. 실제로 이러한 제품들은 지난해 하반기 동안 연돈볼카츠 매장의 월평균 매출을 134%…