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호텔업계는 최근 수익 창출을 위해 위탁운영 방식을 적극적으로 도입하고 있다. 위탁운영은 호텔이 직접 건물을 소유하지 않고 운영권만을 통해 호텔을 관리하는 방식이다. 이 방식은 토지 매입과 건물 건설 없이도 가능해 투자 비용 부담을 줄일 수 있다. 또한, 브랜드 사용권과 경영 노하우를 활용해 수익을 창출하는 장점이 있다. 롯데호텔앤리조트는 최근 몇 년간 위탁운영 사업을 활발히 진행하고 있다. 이들은…