[태그:] 디저트
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CU가 선보인 디저트 특화 점포의 혁신과 미래 전략
편의점 업계의 선두주자인 CU가 성수동에 디저트 특화 매장인 ‘CU 성수 디저트파크점’을 오픈하며 새로운 변화를 예고하고 있다. 이 매장은 업계 최초로 디저트에 집중한 버티컬 점포로, 단순한 판매 공간의 개념을 넘어 고객들에게 색다른 경험을 제공하는 플랫폼으로 자리매김하고자 하는 전략을 담고 있다. CU는 이번 점포에서 디저트의 종류를 20종에서 80종으로 대폭 확대하여 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하고 있다. 특히, 디저트…
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두쫀쿠의 인기 비결과 특허 출원의 한계
최근 디저트 시장에서 큰 인기를 끌고 있는 ‘두쫀쿠’는 그 독특한 쫀득하고 바삭한 식감으로 소비자들을 사로잡고 있습니다. 이 디저트는 중동의 전통 면인 카다이프와 피스타치오를 주재료로 하여 마시멜로우와 초콜릿을 더한 독창적인 조합으로 탄생하였습니다. 하지만 이제는 그 인기를 넘어서 상표권 등록과 특허 출원 문제에 직면하게 되었습니다. 두쫀쿠의 개발자 이윤민 씨는 국가 지명과 형용사의 조합으로 인해 상표권 등록이 어려움을…
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두쫀쿠의 인기와 함께한 특허의 벽
최근 디저트 시장에서 큰 화제를 모으고 있는 ‘두쫀쿠’는 그 독특한 맛과 식감으로 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 이 디저트는 쫀득하면서도 바삭한 식감을 자랑하며, 동그란 생김새로 시각적으로도 매력적입니다. 두바이에서 유래한 이 쿠키는 중동 지역의 전통 면인 카다이프와 고소한 피스타치오를 주재료로 사용하고, 여기에 마시멜로우와 초콜릿을 더해 독특한 조화를 이루고 있습니다. 이처럼 특별한 레시피는 최근 몇 년간 ‘오픈…
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두쫀쿠의 인기와 제과 제빵 분야의 특허 출원 증가
최근 MZ 세대 사이에서 뜨거운 반응을 얻고 있는 디저트인 ‘두쫀쿠’는 그 독특한 맛과 식감으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 하지만 이 디저트의 개발자에게는 슬픈 사연이 있습니다. 최초의 두쫀쿠 개발자는 특허나 상표권 출원을 하지 않았기에, 이 맛있는 레시피는 금세 대중에게 퍼져버렸습니다. 두쫀쿠는 중동 지역의 면인 카다이프와 피스타치오를 주재료로 하여 만들어지며, 마시멜로우와 초콜릿의 조화로 인해 쫀득하면서도 바삭한…
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“After Eight” 달콤한 밤의 시작
애프터에이트(After Eight)는 1962년 영국에서 처음 출시된 초콜릿 브랜드로, 그 이름은 ‘8시 이후’라는 의미를 지니고 있습니다. 이 브랜드는 저녁 식사 후에 즐기기 적합한 디저트로서의 이미지가 강하게 자리 잡고 있습니다. 애프터에이트는 진한 민트 맛과 부드러운 다크 초콜릿이 조화를 이루며, 특별한 순간을 더욱 특별하게 만들어주는 존재로 각인되었습니다. 이 브랜드의 역사는 단순한 초콜릿을 넘어, 사람들 사이에서의 소통과 유대를 상징하는…
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“After Eight” 달콤한 저녁의 유혹
‘After Eight’는 1962년 영국에서 처음 출시된 민트 초콜릿 브랜드로, 저녁 식사 후에 즐기는 디저트로 사랑받고 있습니다. 이 브랜드는 마케팅 캠페인에서 ‘사람들이 만나는 순간, 그 순간을 더욱 특별하게 만들어 주는 초콜릿’이라는 철학을 가지고 있습니다. 전 세계적으로 유명한 이 브랜드는 고급스러운 포장과 함께 민트와 다크 초콜릿의 조화로 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다. 브랜드의 시작은 간단한 아이디어에서 출발했습니다. 당시의…
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“애프터에이트”를 아는가 독특한 민트 초콜릿의 세계
‘애프터에이트’는 1962년 영국에서 처음 출시된 후, 전 세계적으로 사랑받는 민트 초콜릿 브랜드로 자리잡았다. 이 브랜드는 고품질의 다크 초콜릿과 신선한 민트의 조화로 유명하다. 애프터에이트의 이름은 ‘초콜릿을 먹은 후에’라는 의미에서 유래되었으며, 이는 식사 후에 즐기기 좋은 간식으로 설계되었음을 나타낸다. 애프터에이트의 철학은 간단하다. ‘특별한 순간을 더욱 특별하게 만든다’는 것이다. 이 브랜드는 사람들에게 단순히 달콤한 맛을 제공하는 것이 아니라,…
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“After Eight” 달콤한 여운의 밤을 위한 초콜릿
애프터에이트(After Eight)는 1962년 영국에서 탄생한 후, 오늘날까지 전 세계의 초콜릿 애호가들에게 사랑받아온 브랜드입니다. 이 브랜드는 특히 얇고 부드러운 민트 초콜릿으로 유명하며, 이름에서도 알 수 있듯이 저녁 식사 후에 즐기도록 고안된 제품입니다. 애프터에이트는 단순한 초콜릿이 아니라, 특별한 순간을 함께하는 친구, 가족과의 소중한 기억을 만들어주는 존재로 자리매김하고 있습니다. 브랜드의 설립자는 초콜릿과 민트를 조화롭게 결합하여 고급스러움과 신선함을 동시에…
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“카를로스”, 열정의 맛을 담다
카를로스(CARLOS)는 세계적인 디저트 브랜드로, 특별한 역사와 매력적인 철학을 가지고 있습니다. 이 브랜드는 1980년대 초, 스페인의 한 작은 마을에서 시작되었습니다. 창립자인 카를로스는 어릴 적부터 가족의 전통적인 레시피를 배우며 성장했습니다. 그의 할머니는 항상 신선한 재료를 사용해 정성스럽게 디저트를 만들었고, 이를 통해 카를로스는 요리에 대한 깊은 사랑을 키우게 되었습니다. 브랜드의 철학은 ‘재료의 정직함’입니다. 카를로스는 항상 자연에서 온 최상의…
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“After Eight” 달콤한 초콜릿의 밤을 초대합니다
‘After Eight’는 1962년 영국에서 시작된 브랜드로, 그 이름은 ‘밤 8시 이후에 즐기는 달콤한 초콜릿’이라는 의미를 담고 있습니다. 이 브랜드는 처음 출시되었을 때부터 지금까지 고급스러운 민트 초콜릿으로 사랑받아 왔으며, 특히 저녁 식사 후에 즐기기에 적합한 디저트로 자리 잡았습니다. ‘After Eight’의 창립자인 제이슨 카스타는 초콜릿을 통해 사람들 간의 유대감을 더하고 싶어 했습니다. 그래서 그는 특별한 초콜릿을 만들기로…