[태그:] 스누캣

버려지거나 잊혀질 뻔했던 경북 경주 쌀겨가 한동대학교의 학생 창업팀 ‘스누캣’의 손을 거쳐 건강한 디저트로 재탄생하며 주목받고 있다. 이들은 3년 동안 320회 이상의 오븐 테스트를 진행하여 최종적으로 100% 글루텐프리 디저트 ‘미강설 랑그드샤’를 개발했다. 최근, 스누캣은 오마이컴퍼니의 크라우드펀딩을 통해 목표액의 121%를 초과 달성하며 두 번째 펀딩 성공을 기록했다. 이는 경주 지역의 미강을 활용한 제품이 소비자들에게 긍정적인 반응을…