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“Pilsner Urquell”의 맥주 역사 속으로 떠나는 여행
필스너 우르켈(Pilsner Urquell)은 세계 최초의 필스너 맥주로, 1842년 체코 플젠에서 탄생했습니다. 당시 플젠의 맥주 양조장에서는 맥주 품질에 대한 새로운 접근이 필요했는데, 이 과정에서 필스너 우르켈이 탄생하게 되었죠. 마스터 양조사 요한 바르톨로메우스가 이끄는 팀은 독일식 라거 맥주의 전통을 바탕으로, 새로운 스타일의 맥주를 개발하기 위해 다양한 재료를 실험했습니다. 그 결과, 필스너 우르켈은 상큼한 홉의 풍미와 부드러운 맥아의…
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“Pilsner Urquell” 맥주 한 모금에 담긴 전통의 향기
필스너 우르켈(Pilsner Urquell)은 체코의 필젠(Pilsen)에서 1842년에 처음으로 만들어진 세계 최초의 필스너 맥주입니다. 이 맥주는 당시 혁신적인 방식으로 양조되었으며, 그 결과로 오늘날까지도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 필스너 우르켈의 탄생은 단순한 맥주 생산이 아닌, 맥주 문화의 새로운 장을 여는 계기가 되었습니다. 이 브랜드의 역사적 배경은 매우 흥미롭습니다. 19세기 초, 필젠 지역의 맥주 제조업자들은 품질이 낮고 혼합된 맥주를…