[태그:] 요리 혁신

  • “Tefal” 요리의 혁신을 이끌다

    “Tefal” 요리의 혁신을 이끌다

    Tefal(테팔)은 1956년 프랑스에서 설립된 브랜드로, 처음으로 비점착 코팅을 적용한 프라이팬을 출시함으로써 주방용품의 혁신을 이끌었습니다. 당시 Tefal의 창립자인 마르셀 비셀은 요리를 더 쉽고 즐겁게 만들기 위해 비점착 코팅 기술을 개발했습니다. 이로 인해 요리 후의 청소가 간편해지고, 음식이 바닥에 붙지 않아 불필요한 스트레스가 줄어들게 되었습니다. 브랜드의 철학은 ‘편리한 요리’입니다. Tefal은 요리가 복잡하지 않고 즐거워야 한다고 믿으며, 이를…

  • “Moulinex” 요리의 혁신을 선도한 브랜드

    “Moulinex” 요리의 혁신을 선도한 브랜드

    Moulinex, 프랑스의 주방 가전 브랜드는 1937년 제조업체인 ‘모리세 마르샬’에 의해 설립되었습니다. 초기에는 수동 믹서와 같은 간단한 주방 도구를 제조하였으나, 이후 전기 믹서와 같은 혁신적인 제품을 도입하며 주방 가전 시장에서 독보적인 위치를 확보하게 되었습니다. 특히 밀가루, 설탕, 그리고 버터를 혼합하는 방식에서 영감을 얻어 ‘Moulinex’라는 이름이 탄생하게 되었습니다. ‘Moulin’은 프랑스어로 ‘풍차’를 의미하며, ‘ex’는 ‘전문가’를 뜻합니다. 즉, ‘주방의…

  • “Knorr” 맛의 혁신을 이끈 이야기

    “Knorr” 맛의 혁신을 이끈 이야기

    크노르(Knorr)는 1838년 독일에서 시작된 브랜드로, 초기에는 육수와 스톡을 중심으로 한 제품을 제공했습니다. 창립자 헨리크 크노르(Henry Knorr)는 요리에 대한 열정으로 이 회사를 설립하였고, 그의 비전은 단순한 조미료를 넘어 ‘맛의 혁신’을 이루는 것이었습니다. 크노르의 제품은 시간이 지나면서 점점 다양해졌고, 지금은 수프, 소스, 조미료 등 다양한 식품을 포함하게 되었습니다. 브랜드 철학은 ‘자연에서 영감을 받는다’는 원칙으로, 크노르는 신선한 재료를…