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강원도 춘천의 먹거리 복합문화 공간 ‘화동 2571’이 2기 청년 창업가를 모집하며 새로운 기회를 제공합니다. 이 프로그램은 단순한 창업 교육을 넘어, 유명 셰프인 우정욱의 멘토링을 통해 창업가들이 실질적인 경험을 쌓을 수 있도록 돕습니다. 특히 우정욱 셰프는 넷플릭스의 인기 프로그램 ‘흑백요리사 시즌2’에 출연하며 대중에게 친숙한 인물이기도 합니다. 그는 이번 교육 과정에서 간식류 메뉴 개발에 중점을 두고, 창업가들이…