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필스너 우르켈(Pilsner Urquell)은 체코의 필스너 도시인 플젠에서 1842년에 처음으로 양조된 세계 최초의 황금빛 라거 맥주이다. 당시 필스너의 맥주 양조사들은 모라비아 지역에서 수입한 청정한 물과 고품질의 홉, 맥아를 사용해 맥주를 만들기 시작했다. 이들은 마을 외곽에 위치한 오래된 맥주 양조장에 모여 새로운 스타일의 맥주를 개발하기 위해 연구를 거듭하였다. 그 결과, 필스너 우르켈은 부드럽고 상쾌한 맛, 그리고 독특한…