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공덕에서 새로운 외식 창업의 시대를 열다
서울의 외식 창업 교육이 새로운 장을 열었다. 서울시는 외식업 창업 전문 교육기관인 ‘프렙 아카데미’의 두 번째 거점인 공덕캠퍼스를 개소하고, 내년부터 연간 교육 정원을 대폭 확대할 계획을 발표했다. 이로써 서울시가 성수와 공덕 두 캠퍼스를 중심으로 외식업 분야의 청년 창업 생태계를 본격적으로 확장하겠다는 의지를 드러낸 것이다. 지난 25일 서울창업허브 공덕에서 열린 공덕캠퍼스 개관식에는 김태균 서울시 행정1부시장과 서울시의회…
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프렙 아카데미 공덕캠퍼스 개관으로 외식 창업의 새로운 장이 열리다
서울의 외식 창업 교육의 중심지로 자리매김하고 있는 ‘프렙 아카데미’가 성수에 이어 마포구 공덕동에도 새로운 캠퍼스를 개관했다. 2023년 25일, 서울창업허브 공덕에서 열린 개관식에는 김태균 서울시 행정1부시장과 서울시의회 기획경제위원회 위원들이 참석하여 이 의미 있는 순간을 축하했다. 이번 개관은 청년 창업 생태계의 재편을 목표로 하며, 기존 연간 40명이었던 정규 교육 정원을 100명으로 확대하여 더 많은 예비 창업자들에게 기회를…