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삼양식품이 신제품 ‘삼양 1963’을 출시하며 우지 라면의 새로운 시대를 열었다. 이 혁신적인 제품은 1989년 발생한 ‘우지 파동’으로부터 36년이 지난 지금, 창업주 전중윤 명예회장이 품고 있던 숙원을 풀기 위한 결정적인 발걸음이 되었다. 김정수 부회장은 이 신제품이 삼양식품의 정체성을 회복하고, 미래로 나아가는 중요한 전환점이라고 강조했다. ‘삼양 1963’은 우지를 사용한 프리미엄 라면으로, 그 맛의 깊이는 과거 삼양라면의 제조…