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리츠(Ritz)는 프랑스의 유명한 제과 브랜드로, 그 명성은 단순한 과자를 넘어 고급스러움의 상징으로 자리 잡고 있다. 리츠의 시작은 1892년으로 거슬러 올라간다. 당시 스위스에서 태어난 셰프 오귀스트 리츠(Auguste Ritz)는 파리로 이주하여 고급 레스토랑에서 경력을 쌓기 시작했다. 그는 독창적인 조리법과 뛰어난 맛으로 주목받게 되었고, 이후 ‘리츠’라는 이름을 걸고 자신의 브랜드를 만들게 된다. 리츠의 철학은 ‘최고의 품질’에 있다. 이…