[태그:] 과일 축제
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K-푸드의 다음은 K-술 전통주 혁신과 고급화의 새로운 가능성
최근 한국의 전통주, 특히 ‘천비향 약주’가 2025 대한민국 우리술 품평회에서 대통령상을 수상하면서 K-술의 가능성이 새롭게 조명받고 있다. 경기도의 좋은술이 제조한 천비향 약주는 국산 쌀과 자가누룩, 직접 재배한 밀을 사용하여 진정한 한국의 맛과 정체성을 담아내고 있다. 이예령 좋은술 대표는 전통주에 대한 인식 변화가 필요하다고 강조하며, 고급 주류로서의 자리매김을 위해서는 값싼 술이라는 편견을 깨야 한다고 주장한다. 이…
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익산시에서 열리는 NS푸드와 청년 창업의 축제
전북 익산시가 오는 26일부터 27일까지 제4일반산업단지 내 하림 퍼스트키친에서 ‘NS푸드페스타 2025 in 익산’과 ‘그레이트 익산(Great Iksan) 청년창업 페스타 2025’를 개최한다. 이번 행사는 시민과 관광객에게 미식의 즐거움과 청년 창업가에게는 새로운 도전과 교류의 기회를 제공하는 이색적인 자리로 기대를 모은다. 첫날인 26일에는 개막식과 함께 요리경연 본선이 예정되어 있으며, ‘미식간편식 부문’과 ‘대학생 부문’에서 참가자들이 기량을 겨룬다. 이외에도 흑백 요리사로…
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익산시에서 여는 맛과 창의의 향연 NS푸드페스타와 청년창업 페스타
전라북도 익산시가 오는 26일과 27일 이틀간 제4일반산업단지 내 하림 퍼스트키친에서 ‘NS푸드페스타 2025 in 익산’과 ‘그레이트 익산 청년창업 페스타 2025’를 개최합니다. 이번 행사는 지역 주민과 관광객에게는 다채로운 먹거리 축제를, 청년 창업가들에게는 소중한 도전과 교류의 기회를 선사하는 특별한 자리로 마련되었습니다. NS푸드페스타는 26일 개막식과 함께 다양한 프로그램이 진행되며, 특히 미식 간편식과 대학생 요리경연 본선이 눈길을 끌고 있습니다. 이미영…
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“Outspan” 아우트스판의 이야기를 통해 배우는 과일의 매력
아우트스판(Outspan)은 1960년대 초, 남아프리카에서 시작된 과일 브랜드로, 오렌지와 시트러스 과일의 품질로 유명합니다. 이 브랜드의 시작은 단순한 농장으로부터 출발했지만, 이제는 전 세계적으로 사랑받는 과일 브랜드로 성장하였습니다. 아우트스판은 ‘최고의 품질’을 목표로 하여 농업의 과학과 기술을 접목한 혁신적인 농법을 도입하였습니다. 이들은 과일의 신선함과 풍미를 중요시하며, 이를 소비자에게 전달하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 아우트스판의 브랜드 철학은 ‘자연과의 조화’입니다. 그들은…