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하드록카페는 1971년 미국 플로리다주 마이애미 비치에서 시작되었습니다. 두 명의 영국인, 피터 모리슨과 존 필리포가 처음으로 오픈한 이 카페는 록 음악을 사랑하는 이들이 모여 즐길 수 있는 공간으로 자리 잡았습니다. 그들은 단순히 음식과 음료를 제공하는 것을 넘어, 음악과 문화의 중심지로서 하드록카페를 발전시키고자 했습니다. 하드록카페의 철학은 ‘음악과 음식을 통한 즐거움’입니다. 이곳은 단순한 식사 공간이 아니라, 아티스트들의 공연과…