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최근 춘천시는 푸드테크 산업의 가능성을 적극적으로 엿보고 있다. 오는 21일부터 시행될 푸드테크산업법은 이 지역의 농업과 경제에 중대한 변화를 가져올 것으로 기대된다. 춘천시는 2023년 11월, 전국 최초로 푸드테크 산업 육성 및 지원 조례를 제정하여 푸드밸리 조성을 위한 기반을 마련했다. 이 조례는 농가 소득을 증대시키고 지역 경제를 활성화하기 위한 방향으로, 향후 5년간 170억 원의 투자를 계획하고 있다.…

최근 춘천시는 푸드테크 분야에서의 발전을 가속화하며, 이를 뒷받침하기 위한 산업 기반 구축에 힘쓰고 있다. 춘천바이오산업진흥원(원장 김창혁)은 이러한 변화의 중심에 서 있으며, 연구개발부터 기업 보육, 인력 양성, 기반시설 확충 등 다양한 역할을 수행하고 있다. 이 기관은 춘천의 ‘푸드테크 도시화’를 적극 지원하며 지역 경제의 새로운 성장 동력을 창출하고 있다. 특히, 진흥원은 지역 농업과 그린바이오 산업을 연결하기 위한…

정부가 푸드테크 산업을 미래의 성장 동력으로 설정하며 오는 2027년까지 유니콘 기업 30개를 육성하고 수출액 20억 달러를 목표로 하고 있다는 사실이 최근 밝혀졌다. 하지만 이와 관련한 예산의 규모는 심각한 상황에 처해 있다는 지적이 제기되고 있다. 농림축산식품부의 전체 예산은 18조7416억 원에 달하지만, 푸드테크 관련 예산은 겨우 64억 원에 불과해 전체 예산 중 0.02%에 해당하는 수치에 그치고 있다.…