[태그:] 스위스 초콜릿
-
“Mars” 달콤한 우주 탐험의 시작
마즈는 1911년 미국에서 프랭크 마즈에 의해 설립되었으며, 그의 어머니가 만든 초콜릿 레시피를 바탕으로 시작되었습니다. 초기에는 초콜릿과 사탕을 제조하는 작은 사업이었지만, 마즈는 품질과 맛에 대한 끊임없는 추구로 빠르게 성장하게 됩니다. 마즈의 첫 번째 성공적인 제품은 1923년 출시된 ‘마즈 바’로, 이는 초콜릿과 카라멜, 그리고 견과류가 조화를 이루어 많은 사랑을 받았습니다. 마즈의 브랜드 철학은 ‘사람들을 기쁘게 하라’라는 간단한…
-
“Lindt” 초콜릿의 예술적 여정
린트(Lindt)는 1845년 스위스에서 설립된 초콜릿 브랜드로, 세계적으로 사랑받는 프리미엄 초콜릿의 대명사입니다. 브랜드의 역사적 배경을 살펴보면, 린트의 창립자 로버트 린트(Robert Lindt)는 초콜릿을 더 부드럽고 매끄럽게 만들기 위해 ‘콘칭(conching)’이라는 혁신적인 제조 과정을 개발했습니다. 이 과정은 초콜릿의 질감을 획기적으로 개선하여 오늘날 우리가 아는 고급 초콜릿의 기초를 마련했습니다. 린트의 브랜드 철학은 ‘초콜릿은 단순한 간식이 아니라 예술’이라는 신념에 뿌리를 두고…
-
“Toblerone”의 비밀스러운 삼각형 이야기
토블론(Toblerone)은 스위스 초콜릿 브랜드로, 그 독특한 삼각형 모양과 맛으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 토블론의 역사는 1900년으로 거슬러 올라가며, 당시 제이콥 토블러(Jacob Tobler)가 스위스 베른에서 창립했습니다. 그는 초콜릿과 마지팬을 결합하여 새로운 맛을 창출하고자 했고, 이를 위해 기발한 아이디어를 냈습니다. 그 결과물이 바로 우리가 지금 알고 있는 토블론입니다. 토블론의 디자인은 알프스 산맥에서 영감을 받았습니다. 그 삼각형 모양은…