[태그:] 식품 산업
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K-푸드 청년 창업가의 글로벌 도약을 위한 협력
한국식품산업클러스터진흥원과 한국창업보육협회가 청년 창업가의 세계 진출을 위한 협력의 첫 발을 내딛었다. 이들 두 기관은 20일, K-푸드 분야에서의 창업 생태계 활성화와 청년 기업의 글로벌 경쟁력 강화를 목표로 하는 업무협약을 체결하였다. 이번 협약은 전문 인력과 인프라를 유기적으로 결합하여 창출될 시너지를 통해 청년 창업가들이 국제 시장에서 성공적으로 자리 잡을 수 있도록 지원하는 데 초점을 두고 있다. 양 기관은…
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농식품부, 지역 식품 산업의 새로운 전환점 마련하다
농림축산식품부는 지역 식품 산업의 발전을 위해 ‘지역 거점 식품클러스터 구축 사업’에 참여할 지자체를 모집한다고 12일 발표했다. 이번 공모는 전국의 광역지방정부를 대상으로 하며, 신청 기한은 3월 13일까지로 설정되어 있다. 지역 거점 식품클러스터는 광역지방정부를 중심으로 식품 관련 공공기관, 연구기관, 대학, 기업 지원기관 등이 협력하여 구성되는 체계로, 이를 통해 지역 내 식품기업과 예비 창업자들에게 다양한 지원을 제공할 예정이다.…
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청년 창업의 새로운 시대를 열다
한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)이 청년 창업 지원을 통해 놀라운 성과를 거두었다. 2017년부터 시작된 청년식품 창업성장 지원사업의 성과를 담은 ‘청년식품 창업지원 우수성과 사례집’이 최근 발간되었다. 이 사례집은 창업자들이 아이디어 발굴에서부터 사업화, 투자유치, 그리고 글로벌 진출에 이르기까지의 과정을 종합적으로 정리한 첫 번째 문서로, 식품 분야의 청년 창업가들에게 귀중한 자료가 될 것이다. 식품진흥원은 2017년부터 2024년까지 총 316팀을 육성하여 그중 215팀이…
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“맥케인” 감자의 혁신과 사랑의 이야기
맥케인(McCain)은 전 세계적으로 사랑받는 감자 브랜드로, 그 역사는 1957년으로 거슬러 올라갑니다. 캐나다 온타리오주에서 시작된 이 브랜드는 두 형제, 제임스와 앨버트 맥케인에 의해 설립되었습니다. 처음에는 작은 감자 농장에서 시작했지만, 그들의 비전과 노력 덕분에 맥케인은 지금은 세계 최대의 냉동 감자 제품 제조업체 중 하나가 되었습니다. 맥케인의 브랜드 철학은 ‘가족과 함께하는 맛있는 순간’입니다. 이들은 항상 고객에게 최상의 품질과…
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K-푸드 저작권 보호의 새로운 전환점이 열리다
최근 K-푸드의 글로벌 인기와 그에 따른 모방 제품의 증가가 심각한 문제로 떠오르고 있는 가운데, 한국 정부가 식품 산업의 지식재산권(IP) 제도 개선을 검토하기 시작했다. 농림축산식품부 산하 한국식품산업클러스터진흥원은 식품 산업의 IP 확대 및 생태계 조성을 위해 외부 용역 연구를 발주하였으며, 내년에는 연구 결과를 바탕으로 제도 개선에 착수할 예정이다. 이러한 움직임은 K-푸드 제품의 콘셉트, 패키지, 레시피 등을 모방하는…
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K-푸드 보호를 위한 첫걸음 지식재산권 강화 논의 시작
최근 K-푸드의 세계적인 인기가 높아짐에 따라, 우리 제품을 모방한 ‘짝퉁’ 제품들이 급증하고 있는 상황이다. 이에 따라 정부가 식품 산업에 특화된 새로운 지식재산권(IP) 제도 도입을 검토하기 시작했다. 농림축산식품부 산하 한국식품산업클러스터진흥원은 최근 식품 산업 IP의 확대 및 생태계 조성을 위한 연구 용역을 발주하며, 내년 중으로 연구를 완료하고 제도 개선에 착수할 계획이라고 발표했다. 실제로, 최근 몇 년간 K-푸드의…