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  • 두쫀쿠의 인기와 함께한 특허의 벽

    두쫀쿠의 인기와 함께한 특허의 벽

    최근 디저트 시장에서 큰 화제를 모으고 있는 ‘두쫀쿠’는 그 독특한 맛과 식감으로 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 이 디저트는 쫀득하면서도 바삭한 식감을 자랑하며, 동그란 생김새로 시각적으로도 매력적입니다. 두바이에서 유래한 이 쿠키는 중동 지역의 전통 면인 카다이프와 고소한 피스타치오를 주재료로 사용하고, 여기에 마시멜로우와 초콜릿을 더해 독특한 조화를 이루고 있습니다. 이처럼 특별한 레시피는 최근 몇 년간 ‘오픈…