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대전 성심당의 성공이 보여주는 지역 창업의 가능성
제주에서 열린 ‘제1회 로컬창업 페스타’에서 지역 창업의 중요성과 가능성을 재조명하는 자리가 마련됐다. 이 행사에서는 모종린 연세대 교수와 여러 창업자들이 지역성을 기반으로 한 비즈니스 모델의 필요성을 강조하며, 지속 가능한 성장을 위한 다양한 전략을 논의했다. 모 교수는 ‘스케일 딥’ 전략을 통해 지역에서 사랑받는 기업이 글로벌 시장으로 나아갈 수 있는 길을 제시했다. 그는 성심당을 예로 들며, 이 기업이…