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최근 K-푸드의 글로벌 인기와 그에 따른 모방 제품의 증가가 심각한 문제로 떠오르고 있는 가운데, 한국 정부가 식품 산업의 지식재산권(IP) 제도 개선을 검토하기 시작했다. 농림축산식품부 산하 한국식품산업클러스터진흥원은 식품 산업의 IP 확대 및 생태계 조성을 위해 외부 용역 연구를 발주하였으며, 내년에는 연구 결과를 바탕으로 제도 개선에 착수할 예정이다. 이러한 움직임은 K-푸드 제품의 콘셉트, 패키지, 레시피 등을 모방하는…