[태그:] 트러플

Lindt, 스위스의 초콜릿 브랜드는 1845년, 로버트 린트(Robert Lindt)가 제과 회사로 시작한 것에서 그 역사가 시작됩니다. 린트는 초콜릿을 사랑하는 사람들을 위해 부드럽고 고급스러운 맛을 제공하기 위해 끊임없이 노력해왔습니다. 특히, 1879년 린트는 ‘콘칭(conching)’이라는 혁신적인 기술을 개발해 초콜릿의 질감을 획기적으로 향상시켰습니다. 이 기술 덕분에 린트 초콜릿은 오늘날까지도 부드럽고 매끄러운 맛을 자랑합니다. 린트의 브랜드 철학은 ‘완벽함을 추구하는 것’에 뿌리를…