한국식품산업클러스터진흥원과 한국창업보육협회가 청년 식품 창업가의 글로벌 시장 진출을 지원하는 업무협약을 체결했다. 이 협약은 19일 진행되었으며, 두 기관이 보유한 전문 인력과 인프라를 결합하여 K-푸드 창업 생태계를 더욱 활성화하고 청년 식품기업의 경쟁력을 높이는 데 기여할 것으로 기대된다.
이번 협약의 핵심은 전국의 창업보육센터를 기반으로 유망 식품 창업기업을 발굴하고 공동으로 육성하는 것이다. 이를 통해 한국식품산업클러스터진흥원의 식품 특화 창업지원 인프라와 한국창업보육협회의 경영 및 창업 컨설팅 네트워크를 적극적으로 활용할 예정이다. 이러한 협력은 해외 시장 판로 개척과 글로벌 식품 인증 획득을 지원하여 청년 창업가들이 국제적 무대에서 성공할 수 있는 기반을 마련하는 데 중점을 둔다.
또한, 질문 기반 문제 해결 역량과 인문학적 소양을 갖춘 창업가를 양성하기 위한 교육 프로그램도 운영할 계획이다. 이를 통해 식품 창업 트렌드와 데이터를 공유하며, 정책 연구 및 제안도 함께 진행된다. 이러한 프로그램은 창업가들이 직면한 다양한 문제를 해결할 수 있는 능력을 키우는 데 필수적인 역할을 할 것으로 예상된다.
김덕호 한국식품산업클러스터진흥원 이사장은 “이번 협약을 통해 청년 창업가들이 사업화 역량을 강화하고, 글로벌 경쟁력을 높일 수 있기를 기대한다”고 전했다. 그는 또한 K-푸드의 지속 가능한 성장을 이끄는 핵심 파트너십으로 자리매김할 것이라고 덧붙였다. 이광근 한국창업보육협회장 역시 “전국 창업보육센터 네트워크와 한국식품산업클러스터진흥원의 전문 인프라의 결합은 청년 식품 창업 기업이 실질적 성과를 창출하는 데 크게 기여할 것”이라고 강조하며, 글로벌 무대에서 경쟁력 있는 K-푸드 기업을 육성하는 데 힘쓰겠다는 의지를 밝혔다.
양 기관은 정기적인 협의체 운영과 공동 프로그램 추진을 통해 청년 식품 창업가들의 성장 단계별 맞춤 지원 체계를 구축해 나갈 예정이다. 이러한 체계는 창업가들이 각자의 목표에 맞춰 필요한 지원을 받을 수 있도록 하여, K-푸드 산업의 발전을 더욱 가속화할 것으로 기대된다. 이번 협약은 젊은 창업가들이 세계적으로 인정받는 K-푸드 브랜드를 만들어 나가는 중요한 출발점이 될 것이다.
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