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강원도립대학교 바리스타제과제빵과가 지역 특산물을 활용한 창업 아이디어의 우수성을 입증하며 주목받고 있다. 최근 개최된 ‘2026학년도 1학기 혁신지원사업 캡스톤디자인 경진대회’에서 이 학과의 학생들이 영예의 대상을 포함해 총 4개의 수상을 기록하며 그 가능성을 다시 한 번 확인했다. 이번 경진대회는 강원도 지역의 특산물과 식품 산업의 최신 트렌드를 반영하여 진행되었으며, 다양한 팀들이 참가하여 각자의 창의적인 아이디어를 발표했다. 특히 대상을 수상한…