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경북 포항시는 지역 외식업과 푸드테크 산업의 협업을 통해 현장에서의 기술 상용화를 가속화하는 ‘2026년 푸드테크 상용화 모델개발 및 실증사업’의 참여기업을 모집한다고 발표했다. 이번 사업은 외식 및 식품제조 기업과 푸드테크 기업 간의 컨소시엄을 통해 추진되며, 선정된 한 개의 컨소시엄에게는 최대 7500만 원의 지원이 제공된다. 포항시는 이를 통해 지역 외식산업의 경쟁력을 강화하고, 관련 산업 생태계를 활성화하는 것을 목표로…