[태그:] K-푸드
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BBQ 소비자 관심도 1위 기록으로 치킨 시장에서의 입지를 더욱 강화하다
제너시스BBQ그룹이 발표한 바에 따르면, BBQ가 8월 한 달 동안 국내 치킨 프랜차이즈 중 소비자 관심도 1위를 기록하며, 시장에서의 영향력을 더욱 확고히 하고 있다. 이번 조사에서는 여론조사기관 데이터앤리서치가 진행한 빅데이터 분석을 통해, 뉴스, 커뮤니티, 블로그 등 다양한 온라인 플랫폼에서의 정보량을 측정하였다. 그 결과, BBQ는 총 2만7613건의 포스팅을 기록하며 2위 브랜드의 정보량인 1만1013건보다 약 2.5배 높은 수치를…
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BBQ가 이끌어가는 치킨 브랜드의 새 시대
최근 한 여론조사기관의 발표에 따르면, BBQ가 8월 한 달 동안 국내 치킨 프랜차이즈 중 가장 높은 소비자 관심도를 기록한 것으로 나타났습니다. 데이터앤리서치의 분석 결과에 따르면, BBQ는 총 2만7613건의 포스팅 수를 기록하며 소비자들의 이목을 집중시켰습니다. 이는 조사 대상인 9개 주요 치킨 브랜드의 전체 포스팅 수 5만8162건의 47.5%에 해당하는 수치로, BBQ는 명실상부한 치킨 브랜드의 선두주자로 자리매김하고 있습니다.…
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구미시 식품기업의 해외 진출 성공 신화가 시작되다
경북 구미시가 최근 개최한 ‘2026 구미 로컬푸드 페스타’와 함께 열린 해외 바이어 초청 수출 상담회에서 놀라운 성과를 거두었다. 이 행사는 9일 서울광장에서 진행되었으며, 총 6개국의 바이어들이 참여하여 지역 식품기업과의 상담을 진행하였다. 이번 상담회에서 구미시는 무려 50억2800만원 규모의 상담 실적을 기록하며, 지역 경제에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다. 참여한 바이어들은 미국, 캐나다, 멕시코, 과테말라, 일본, 말레이시아…
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영화관에서 즐기는 즉석 피자 혁명
영화 관람 중 간편하게 주문할 수 있는 즉석 피자, 이제는 영화관의 새로운 먹거리로 떠오르고 있습니다. 서울 여의도에 위치한 한 영화관에서 관객들은 키오스크를 통해 즉석 피자를 주문하고, 단 3분 30초 만에 따뜻하고 바삭한 피자를 맛볼 수 있습니다. 이는 일반 오븐보다 두 배 높은 온도로 조리되어 신속하게 제공되며, 영화 관람의 즐거움을 더욱 배가시킵니다. 이 혁신적인 피자 오븐은…
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꿈틀식품의 변신 온라인 시장에서의 새로운 도전
전통적인 제조업체가 디지털 시대의 흐름에 발맞추어 혁신을 이루어낸 사례는 점차 많아지고 있다. 그중에서도 꿈틀식품은 10평의 방앗간에서 시작해 400평 규모의 현대식 식품 공장으로 성장한 주인공이다. 수원의 전통시장에 뿌리를 두고 있는 이 기업은 이제 카페24의 ‘K-제조 혁신 프로젝트’에 참여하여 소비자 직접판매(D2C) 시장에 진출하며 새로운 장을 열고 있다. 꿈틀식품이 온라인 시장에서의 성공적인 변화를 이루기 위해 선택한 길은 바로…
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K-푸드의 미래를 여는 새로운 정책과 방향
한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 전남 나주 본사에서 열린 ‘올해 우수 BP 창출 결의대회’를 통해 밥상물가 안정과 K-푸드 수출 경쟁력 강화를 위한 혁신적인 정책을 발굴하고자 하는 의지를 재확인했다. 이번 회의는 농식품 분야의 주요 사업과 국정과제를 연계하여 국민이 체감할 수 있는 성과를 창출하기 위해 마련되었다. 회의에서는 농산물 수급 안정과 유통, 수출 지원, 식품산업 육성, 그리고 농산물 온라인 도매시장 운영…
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남양유업의 경제사절단 참여와 주가 하락의 이면
남양유업이 이재명 대통령의 베트남 순방에 경제사절단으로 참여하면서 동남아시아 시장 진출을 모색하고 있는 가운데, 주가가 16% 하락한 사실이 알려졌다. 이와 같은 주가는 한국-베트남 경제협력 가능성에 대한 시장의 회의적 시각을 반영하는 것으로 보인다. 남양유업은 올해 200억원 규모의 자사주 매입을 계획하고 있으며, 최대주주인 사모펀드 한앤컴퍼니는 유통주식 수를 관리하기 위해 주식을 매도하고 있다. 남양유업의 유동주식 비율은 30%에 불과하여, 자사주…
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중동전쟁이 한국 식품업계에 미치는 영향과 정부의 대응
최근 중동전쟁의 장기화로 인해 한국 식품업계가 심각한 원가 부담을 겪고 있는 상황입니다. 한국식품산업협회는 이와 관련하여 지난 10일, 농림축산식품부와 주요 식품 기업들이 참석한 간담회를 개최하고, 정부에 세제와 수출 지원 확대를 요청했습니다. 이 간담회에서는 고유가와 고환율 여파로 인해 포장재, 에너지, 물류비 등 원가가 상승하고 있다는 점이 강조되었습니다. 현재 포장재의 주요 원료인 나프타 공급은 회복세를 보이고 있지만, 가격은…
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K-푸드의 미래를 열다 사계절 딸기 생산의 새로운 전환점
최근 한국농수산식품유통공사(aT)는 서울 aT센터에서 ‘사계절 딸기 생산을 위한 기술설명회’를 개최하며, 고소득 작목으로 자리잡은 딸기의 사계절 생산 체계 구축에 대한 비전을 제시했다. 딸기는 비타민C와 항산화 성분이 풍부한 과일로, 지난해 국내 생산량은 약 15만5000톤에 이르렀으며, 특히 높은 당도와 단단한 식감으로 해외 시장에서도 큰 인기를 끌고 있다. 올해 4월까지의 딸기 수출액은 5687만 달러에 달하며, 이는 지난해 같은 기간…
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KGC, 글로벌 시장에서의 지식재산권 확보로 경쟁력 강화
KGC가 71개국에서 상표권을 확보하며 글로벌 시장에서의 입지를 다지고 있다. 29일 KGC는 국내 3930건과 해외 4537건을 포함해 총 8467건의 상표를 등록했다고 발표했다. 이는 KGC가 지식재산권 보호를 통해 기업 경쟁력을 확대하는 데 중점을 두고 있음을 보여준다. 68%의 상표가 한국, 중국, 대만, 일본 등 주요 시장에 등록되어 있으며, 중국에서만 1029건이 등록되어 전체의 12.1%를 차지하고 있다. 최근 지식재산처와 한국지식재산연구원이…